Натрия пиросульфит пищевой (Е223) ##от компании## ЮГРА-НЕФТЕХИМ - ##фото## 1

Натрия пиросульфит пищевой (Е223)

В избранное
Задать вопрос
35 000 ₽/т
В наличии

Доставка

Доставка осуществляется только по предоплате
Автомобильным транспортом по России
Железнодорожным транспортом
Подробнее о доставке

Оплата

Оплата при самовывозе по г. Москва, Ханты-Мансийск (Наличными)
Контактная информация
Телефоны
+7 (499) 44... показать
Показать все контакты

Описание

Наименование Значение
Внешний вид Порошок белого или слабо-желтого цвета
Массовая доля пиросульфита натрия (Na2S2O5), % >97,1
Массовая доля железа Fe, %
Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %
Мышьяк As, %
Тяжелые металлы Pb, %

Пиросульфит натрия пищевой (наиболее часто встречающиеся названия: метабисульфит натрия, пищевая добавка E223) обозначается химической формулой Na2S2O5 и представляет собой белый или желтоватый порошок кристаллической формы с запахом серы. Продукт хорошо растворим в воде и глицерине. Раствор пиросульфита натрия имеет кислую реакцию. В воде в результате процесса гидролиза продукт превращается в гидросульфит натрия.

Пиросульфит натрия обладает плотностью 2,36 г/см³ и температурой плавления 150 °С. При нагревании метабисульфита натрия до температуры 60 °С выделяется диоксид серы.

Производится пиросульфит натрия при взаимодействии сернистого ангидрида с содово-сульфитным раствором. Данный процесс происходит в два этапа. На первом этапе осуществляется заготовка содово-сульфитного раствора. После чего раствор карбоната натрия (сода кальцинированная) смешивают с сульфитом натрия. Второй этап включает в себя реакцию содово-сульфитного раствора с сернистым ангидридом, в результате чего получается пиросульфит натрия. Далее данный раствор упаривают до получения порошкообразного состояния.

Пиросульфит натрия пищевой относится к группе консервантов и антиоксидантов. Метабисульфит натрия имеет особое свойство, которое характерно для сульфитных консервантов и объясняется неустойчивостью вещества. Данная особенность заключается в том, что остаточное количество продукта будет всегда меньше, чем внесенное первоначально. В ряде случаев эта особенность является преимуществом перед другими консервантами.

Пиросульфит натрия широко используется в промышленном производстве многими отечественными и иностранными производственными компаниями.


По внешнему виду пиросульфит натрия представляет собой кристаллический порошок белого или слабо-желтого цвета.


Пиросульфит натрия поставляется в промышленной упаковке:

Наименование Масса нетто, кг Масса брутто, кг
Полипропиленовый мешок с полиэтиленовым вкладышем 25 25,2

Пиросульфит натрия рекомендуется транспортировать и хранить при следующих условиях:

  • транспортируется всеми доступными видами транспорта, кроме авиации, в закрытых отсеках;
  • хранить следует в закрытой таре в крытых складских помещениях.

При соблюдении условий транспортировки и хранения в невскрытой заводской упаковке, гарантийный срок хранения пиросульфита натрия составляет 12 месяцев.


Пиросульфит натрия широко используется в промышленности:

  • в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта, дезинфектанта, отбеливателя и разрыхлителя, также выполняет роль консерванта, увеличивая срок годности продуктов питания;
  • в фармацевтике и стоматологии при изготовлении лекарственных препаратов;
  • в химической промышленности для производства синтетических волокон;
  • в сельском хозяйстве для обработки зерновых культур и консервации силоса;
  • в фотоделе как проявочный, фиксирующий и останавливающий раствор;
  • в системах фильтрации воды для обезвреживания хромосодержащих сточных вод и для дезинфекции оборудования;
  • при производстве косметических средств: кремов, шампуней и дезодорантов;
  • при производстве красителей.

Характеристики

Синонимы
Метабисульфит натрия, Пиросернистокислый натрий, Бисульфит натрия, Соль пиросернистой кислоты, Е223
Международное название
Sodium metabisulphite
CAS №
7681-57-4
EINECS №
231-673-0
Производство
Китай
Упаковка
Мешок 25 кг
Химическая формула
Na2S2O5